TV조선 백반기행 가평 맛집 통갈매기살 화로구이집 출퇴근

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수도권에서 나들이가기 가장 좋은 곳 중 하나는 바로 가평일 것입니다. 수많은 블로그들이 맛집을 소개하지만 사실 그 지역에 사는 현지인들이 추천하는 가게보다 더 훌륭한 곳을 찾는다는 것은 조금 쉽지는 않은 일입니다. 이번 TV 조선 백반기행 가평편에서 소개된 통갈매기살 화로구이집 출퇴근은 황토로 만든 화로를 이용한다고 하니 자세한 내용을 알아보겠습니다. 

집나간 입맛도 찾아줄 별미인 통갈매기살 화로구이를 중심으로 고기를 파는 곳이다보니 정말 좋습니다. 특히 가격도 비싸지 않아 찾기 좋은 곳으로 알려져 있습니다.

보통 갈매기살을 전문으로 하는 곳을 가더라도 잘게 잘라서 나오는 집들이 대부분인데 이곳은 특히 자르지 않고 통째로 상에 낸다는 것이 특징입니다.

또한 고기 육즙이 살아있다고 하는데 이 육즙의 비결은 바로 근막을 제거하지 않는 것인데 대부분 갈매기살을 취급하는 곳은 근막을 제거해 부드럽게 만든다고 하니 쫄깃함을 즐기시려면 출퇴근을 방문해서 직접 느껴보시는 것도 좋은 방법일 것입니다.

아울러 이곳은 주인장이 직접 담근 막된장 역시 별미라고 알려져 있는데 막된장으로 끓인 된장찌개는 소면과 함께 말아먹으면 정말 맛있다고 합니다. 처음 방문하신 분들은 특이하다 생각하지만 한번 드시면 소면을 다시 리필할 정도로 매력있고 완성도 높은 된장소면맛을 즐길 수 있다고 하니 나들이길에 한번 방문해 보시는 것도 좋을 것 같습니다.

가평맛집 화로구이집 출퇴근

주소

가평군 가평읍 석봉로 206

 

전화번호

031-582-8787

 

이용시간

매일 15시 ~ 새벽 00시

 

주요메뉴

한우등심 170g 38,000원

갈매기살 200g 15,000원

가브리살 200g 15,000원

목삼겹살 200g 13,000원

된장소면          7,000원

 

 

 

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