나는 몸신이다 당장죽 당뇨에 좋은 음식 레시피 알아보기

나는 몸신이다 당장죽 당뇨에 좋은 음식 레시피 알아보기

우리의 건강을 책임지는 방송인 나는 몸신이다에서 이번에 소개한 음식은 당뇨에 좋은 음식으로 22년 4월 21일 380회에서 소개된 음식으로 당뇨로 고통받은 분이 직접 만들어 먹는 음식으로 관심을 받고 있습니다.

오트밀과 순두부로 만들어서 더욱 소화에 좋은 당장죽 입니다. 귀리를 볶은 다음 거칠게 부수거나 납작하게 누른 식품인 오트밀은 수용성 섬유질이 풍부해 콜레스테롤을 감소시켜 성인병 예방에 도움을 줍니다.

 

기본적으로 당장죽 재료는 다음과 같습니다. 순두부 150g, 오트밀 40g, 저지방 우유 250ml, 표고버섯 1개, 애호박 1/4개, 당근 1.4개, 참기름 1숟가락, 소금 약간만 준비해주시면 됩니다.

 

냄비에 참기름 1 숟가락을 넣고, 표고버섯, 애호박, 당근을 살짝 볶아줍니다.

그 뒤에 순두부, 오트밀, 우유를 넣고 적당히 휘저어주면 간단히 완성할 수 있습니다.

 

실제 당장죽 조리방송은 아래 방송을 통해 확인하시기 바랍니다.

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